반응형 직화구이암1 직화구이 유방암 위험 ●직화구이 유방암 위험● 오늘 아침 뉴스를 보다 유방암에 대해 들었습니다.고기를 구워 먹을 때 숯불구이, 직화구이로 많이들 맛있게 먹고 있는데, 보통 상식적으로 불에 탄 부분이 몸에 안 좋고 암 발생을 유도 한다고 알고 계신분들이 많은데요.뉴스를 보니 여성에게 유방암 발생률이 높다고 합니다. 국립암센터 연구팀이 건강한 성인 여성 5천여 명을 평균 9년 반 정도 관찰한 결과. 72명에서 유방암이 발견. '직화 구이식' 육류를 한 달 두세 차례 이상 먹는 여성이 한 달 1차례 이하로 먹는 여성보다 유방암 발생 위험이 1.8배 높음. 특히 폐경 이후 여성은 유방암 위험이 최대 3배까지. 연구팀은 고온에서 육류를 가열할 때 발생하는'헤테로사이클릭아민'같은 다량의 유해물질들이 유전자 변이나 여성호르몬 대사 이상을.. 2018. 8. 29. 이전 1 다음 반응형
