반응형 맥주병색갈1 맥주병은 왜 갈색일까 ●맥주병은 왜 갈색일까● 『 맥주병은 왜 갈색일까? 』 맥주는 '발효주'발효주는 태양광에 취약, 자외선을 차단하기 위해 갈색병 사용 맥주 주성분인 '홉'이 빛에 노출될 경우 맛이 달라질 수 있다. 햇빛을 받아들인 홉은 응고현상을 일으켜 맥주에 불순물을 만들어 내고산화되면서 고약한 냄새를 나게 만들어 빛 차단율이 높은 갈색 병을 사용맥주는 병속에서도 조금씩 발효해 보관에 신경을 써야 하는 술이다. 다른 색 또는 투명 재질의 맥주병은 병에 특수한 화학적 처리를 하여햇빛을 튕겨낼 수 있게 제조 물론 이러한 특수처리 맥주병은 단가가 비싸지만마케팅적 가치가 충분히 있어 맥주회사들이 종종 활용 『 소주병은 왜 녹색일까? 』 1990년대초만 해도 소주는 녹색이 아닌 투명한 병이나 연하늘색에 가까운 푸른색 병에 담았다.. 2018. 12. 2. 이전 1 다음 반응형
